📷 Cena in cascina!
🌐 Lombardia, Lodi (LO)
🍽 spaziomolinoincascina
🍽️ Entrèe dello Chef
🍽️ Caprese in un babà su coulis all’origano
🍽️ Selezione di salumi con giardiniera e panino alla grana padano
🍚 Risotto con crema di melanzana bruciata, arancia semi candita e cucciolato 100%
🍖 Cosciotto di maialetto 🐷 maionese all’aglio nero, spinacino fresco, perle di brodo al grana, jus montato al burro
🍍Sable’ al cocco, mousse al cocco, tartare di ananas, menta e scaglie di cioccolato fondente
🍒 Cremoso alla yogurt, crumble di arachidi, gelato al fior di latte, ciliege saltate all’aceto balsamico
